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牧舎 みねむら
黒毛和牛250頭あまりを、完全一貫飼育をモットーに人工授精から分娩、肥育まで一頭一頭大切に育てています。
長野県下トレーサビリティーによるホコリや細菌、記帳管理や飼育管理などいくつものチェック基準をクリアーしております。さらに長野県は放射性物質全頭検査を実施していて、安心安全です。
当牧場の加工品は、自家産牛肉を100%使用し、防腐剤や添加物をなるべく使用せずに加工したオリジナル製品です。
2016.11.7　全国で82番目・長野県の肉用牛農場では初めて農場HACCPの認証を取得しました。生産現場や加工所など重要なキーワードになってくる農場HACCPを3年かけ構築してきました。今後も安全・安心で美味しい牛肉生産に邁進していきます 牧場HP、牧舎みねむらのフェイスブックページなども更新していますので覗いてみてください。

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▼ プレミアムビーフジャーキー
食べたら病みつき！？当店自慢のプレミアムビーフジャーキーです。
和牛ならではの柔らかさと風味、それを引き立てる燻製の香りとペッパーが絶妙なハーモニーを奏でる逸品です。
ビールやワインなどとも相性抜群です！


「今まで食べたジャーキーの中で一番おいしい！」
「こんなに柔らかいなんて驚き…！」

一切れ食べれば、あなたの口からもそんな言葉が出てくることでしょう。
それほど牛肉の旨みがギューッと詰まった、人気No.1商品です！


※こちらの商品はクール便での発送になります。
賞味期限は購入日より冷蔵保存または常温保存(18度以下の涼しい場所)で2ヶ月になります。

・ 定価
648円(税48円)
・ 販売価格

756円(税56円)
SOLD OUT