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牧舎 みねむら
黒毛和牛250頭あまりを、完全一貫飼育をモットーに人工授精から分娩、肥育まで一頭一頭大切に育てています。
長野県下トレーサビリティーによるホコリや細菌、記帳管理や飼育管理などいくつものチェック基準をクリアーしております。さらに長野県は放射性物質全頭検査を実施していて、安心安全です。
当牧場の加工品は、自家産牛肉を100%使用し、防腐剤や添加物をなるべく使用せずに加工したオリジナル製品です。
2016.11.7 全国で82番目・長野県の肉用牛農場では初めて農場HACCPの認証を取得しました。生産現場や加工所など重要なキーワードになってくる農場HACCPを3年かけ構築してきました。今後も安全・安心で美味しい牛肉生産に邁進していきます 牧場HP、牧舎みねむらのフェイスブックページなども更新していますので覗いてみてください。

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ローストビーフ
数量限定で再入荷致しました!!約600g超えのボリューム!!

お料理やお酒にぴったりのローストビーフです。
中心はミディアムで美しい紅色をしており、和牛ならではの上品な香りと風味も楽しめます。
特別な日のお食事に、この贅沢な一品も加えてみてはいかがでしょうか。

お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
ソースは付いておりませんがしっかりと味がついています。



発送方法は冷凍発送になります。解凍後は5日程度でお召し上がりください。

・ 販売価格

4,644円(税344円)

SOLD OUT